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【土豆怎么做才能最好吃 香辣孜然小土豆的做法】1、准备食材:土豆1个、蒜4瓣、葱1根、白芝麻、豆瓣酱1勺、孜然粉1勺、辣椒粉1勺 。
2、土豆削皮切小块、蒜切成蒜末、葱切葱花;
3、早餐机的煮锅中加水煮开 , 放入土豆煮3分钟 , 捞起后过一遍凉水沥干水分;
4、平底锅多加点油 , 放入土豆煎到表皮金黄后捞起备用;
5、锅中留底油 , 加入豆瓣酱和蒜末爆香 , 接着加入煎好的土豆 , 加入孜然粉、辣椒粉和白芝麻 , 翻炒均匀调料入味;
6、最后撒上葱花就可以开吃啦!
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