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不锈钢产品将显示3位数字 ， 例如200、300和400 ， 表示不锈钢中铬、镍和锰的大致含量 。这些元素的不同比例使不锈钢显示出不同的特性 。例如 ， 304不锈钢具有较高的镍含量 ， 较高的防锈性和耐腐蚀性 ， 并且更耐用 。
316不锈钢的镍含量较高 ， 并且由于添加了钼 ， 其耐盐性得到了改善 。
430不锈钢的镍含量几乎为零 ， 并且其耐锈性相对较差 。它通常用于餐具 。
尽管不锈钢锅 ， 碗等餐具有迷人的外观 ， 但实际上它们上覆盖着许多工业黑色油渍 ， 肉眼看不见 。因此 ， 使用未清洗的不锈钢锅 ， 碗 ， 这些黑油会被吞入腹部 。
【不锈钢餐具选什么材质的好】
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