文章插图
1、辣椒洗净 ， 去蒂 ， 单边划开 ， 除去籽 。糯米面和粘米面按4︰1比例混合 ， 加适量盐、花椒面拌匀 ， 从开口处填入辣椒里 ， 储放罐中 ， 密封腌制15-20天 ， 使其发酵变酸 。
2、锅内放适量菜籽油烧热 ， 取出辣椒粑 ， 入锅小火煎至八分熟 ， 边煎边压 ， 两面煎黄 。
3、把煎好的辣椒粑放入锅内 ， 加少许清水 ， 盖上锅盖小火焖干水份 ， 加入调料炒匀即成 。
【糯米辣椒的做法】
推荐阅读
- 关于元旦的优美暖心句子 关于元旦很暖心很有爱的句子
- 元旦简短独特的祝福语 元旦简短独特的祝福语介绍
- 天冷的句子 适合天冷发的句子
- 腌臜孑孓啥意思 词语腌臜孑孓的意思
- qq飞车点亮图标怎样升级？
- 夸人厉害的句子 夸人厉害的句子有哪些
- 请问谁知道刘永版<秦始皇>的分集剧情介绍?要每一集都有的.不只是一个剧情简介而已
- 五行的读音 五行怎么读
- 工会的活动形式都有哪些？
- 黄精的功效与作用 黄精的功效与作用简述