文章插图
1、小虾仁25克 ， 火腿一根(切成细粒) ， 火腿汤3勺 ， 青豆(焯熟)15克 ， 鸡蛋2只 ， 米饭250克 ， 葱花10克 。
2、铁锅烧热 ， 用圆滑过 ， 留油25克 ， 烧热后放下打透的鸡蛋 ， 同时下葱花炒香 。
【火腿怎么煮 煮火腿方法】3、放下米饭炒干 ， 粒粒疏散 ， 放下滑孰的虾仁和青豆炒匀即可 。
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