梭子蟹里面灰色的浆糊有可能是一些沙土或者是螃蟹的排泄物，是因为它里面没有蟹黄，并不是因为它坏了，这样的螃蟹清洗干净即可 。又或者是由于螃蟹冻死的时间太久不新鲜而变质成了灰色，这样的螃蟹就建议不要吃了 。
如何挑选螃蟹
文章插图
【梭子蟹里面灰色的浆糊是什么东西】首先可以看它的色泽，健康肥厚的螃蟹背部呈绿色，瘦弱的螃蟹背部则是呈黄色的 。
然后可以看螃蟹的腹部，膏肥脂满的螃蟹腹部一般是凸出来的，膏体不足的腹部则是凹进去的 。
也可以看它的轻重，拿在手上手感沉重的是肥大的，手感漂轻的则是肉少的 。
推荐阅读
- 海蟹死了冷藏能放多久 海蟹死了冷藏能放24小时左右吗
- 如何分辨螃蟹是否死了
- 国外的蟹肉都是人工取出来的，看到这么多美味，他们会偷吃吗？
- 为什么不能吃死螃蟹
- 螺丝有寄生虫吗
- 黄巢起义与唐朝的原因、里面有什么人物、黄巢起义给人民带来了什么灾难.
- 吃螃蟹后如何去除手上的腥味
- 吃螃蟹禁忌什么食物 吃螃蟹有哪些禁忌
- 如何判断螃蟹死没死
- 边牧价格