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【蜂蜜不能跟什么一起吃 吃蜂蜜的时候不能吃哪些东西】1、蜂蜜不能和豆腐一起吃 。豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血 。与蜂蜜同食易导致腹泻 。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食 不利于人体的生化反应 。
2、蜂蜜不能和葱一起吃 。蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃而导致腹泻 。
3、蜂蜜不能和韭菜一起吃 。韭菜含维生素C丰富,会被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用 。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,会引起腹泻 。
4、蜂蜜不能和豆浆一起吃 。豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,还含少量有机酸,两者冲兑时有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收 。
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