肉糕成品怎么吃


肉糕成品怎么吃

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【肉糕成品怎么吃】肉糕可以蒸着吃,也可以将它煮到火锅里,这更是别有一番滋味 。肉糕是湖北东部地区的一种特色传统糕类食品,由红薯淀粉、鱼肉末、猪肉末混合后蒸制而成 。如麻城有“肉糕席”即以肉糕为主菜,其中武汉市黄陂区、麻城市、赤壁市的肉糕最为著名 。肉糕放在鲜花碗上,呈宝塔形 。有红、黄、白、褐多色,不仅好看,而且味道鲜美 。

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