文章插图
车厘子酱做法如下 。
1、首先将车厘子洗干净 。
2、去蒂 , 对半切开去核 , 小一点更好 , 所以建议切好几半 。
【车厘子能怎么做】3、切好后 , 白糖撒入车厘子 , 搅拌腌制2小时 。腌制的时间越久 , 水份越多 。
4、腌好的车厘子放入锅中 , 放入柠檬汁大火煮开改小火 , 要适当搅拌 , 大约半个小时 , 车厘子变亮 , 变透明而且很粘稠时关火 , 待凉即可食用 。
5、这样车厘子果酱就做好了 。
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