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【虾怎么炒才好吃 炒虾的做法】1、无头带壳虾，老抽，蒜，姜，糖 。
2、大火将油烧9至10成热，然后把虾扔进锅里，部分虾会马上变红，翻炒10秒左右，虾全部变红 。
3、倒入酱油2大勺左右，加如糖一小勺 。翻炒5到10秒 。
4、加入姜末蒜末，有蒜香后起锅 。
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