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【素鸡炒韭菜的做法 家常菜素鸡炒韭菜的做法】1、主料：素鸡200g、韭菜50g 。
2、配料：油适量、盐适量、酱油适量、胡椒粉适量 。
3、将买来的素鸡切成长条备用 。将韭菜洗净切段 。
4、起锅 ， 油热后 ， 放入韭菜煸炒 。
5、韭菜稍软后 ， 放入素鸡一起煸炒 ， 可适当放入酱油和精盐 。
6、炒好后 ， 即可出锅食用了 。
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