【螃蟹3两好还是3.5两好】
文章插图
相对比而言,3.5两的螃蟹要比3量螃蟹好一些 。
在购买螃蟹的时候,螃蟹的个头和重量越大的话,它里面的肉质也就越丰满,蟹黄和蟹膏就会越多,吃起来的味道也就越美味,不过价格也就会贵一些 。通常情况下,3.5两的螃蟹要比3两螃蟹大,并且比3两螃蟹重,所以3.5两的螃蟹也就会越好吃一些,肉质肥美,口感佳 。
在家中使用的大多数螃蟹都是蒸的 。蒸螃蟹时,必须掌握烹饪时间 。通常,蒸20-30分钟就足够了,高压锅则是5-8分钟 。螃蟹的寄生虫寄生性囊肿幼虫 。如果煮得不彻底,进食后容易得肺吸虫病 。如果您想吃并蒸,就随您吃蒸 。最好不要吃剩的螃蟹 。
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