红茶和绿茶的区别知道吗？不同的茶适合不同的人群！爱喝茶人士一定要了解！ _知识经验

【红茶和绿茶的区别知道吗？不同的茶适合不同的人群！爱喝茶人士一定要了解！】中国的茶道历史悠久，喝茶可以追溯到上千年前。.中国人爱喝茶养生，茶的品种也非常多，我们最常见的就是红茶、绿茶两种，那绿茶、红茶的区别你知道吗?我们今天就一起来了解红茶、绿茶这两种茶的区别和功效。

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红茶和绿茶的区别外形不同红茶是经过发酵而制成的，所以干的茶叶会呈现乌润;而绿茶是属于没有发酵过的茶类，所以干茶叶呈现色泽绿润。
口感不同红茶的口感香清醇和，让人感觉有一种就挥之不去的回味感;而绿茶的口感就比较清淡。

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冲茶的水温不同高级的绿茶，特别是一些名茶，一般要用80℃左右的水去冲泡，水温太高的话会破坏茶中的维生素c而且影响口感，茶的颜色也会变黄。而红茶就要用90到100摄氏度的沸水冲泡，如果水温过低，那么茶叶中的析出的成分就会很少，导致茶的味道比较淡。
茶水颜色不同在冲泡后前几分钟，红茶的颜色是淡淡的褐色，绿茶是有点青绿色。在冲泡半个小时以后，红茶就会变成褐色，而绿茶仍然是绿色。