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【姜枣茶的正确做法 怎样做姜枣茶】1、把准备好的大枣用清水洗净，然后把它里面的果核去掉，再用刀把大枣的果肉切成碎末备用 。
2、把生姜也用清水洗净，这里要注意，姜皮是不能去掉的，不然营养会出现流失 。把洗好的生姜切成丝再剁成碎末备用 。
3、把红枣末和生姜末一起放在砂锅中，加入清水，水的数量以刚没过食材为最好，然后开火煮制，烧开以后才可以把冰糖放入到锅中 。
4、加入冰糖以后可以把火力调小，然后慢慢的熬制，一直到锅中的液体变得粘稠以后才能关火，自制的姜枣茶就做的差不多了，让它降温以后直接装入密封的容器，保存起到，想喝时取出两勺用开水直接冲泡就可以 。
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