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【牛排的做法步骤 牛排怎么做】1、食材：牛排1块、黄油20克、黑胡椒汁适量、胡萝卜适量、西兰花适量、玉米适量、洋葱适量、生抽适量、老抽适量 。
2、洋葱切成丁状 。
3、黄油放到锅上，融化 。
4、倒入洋葱、牛排 。
5、煎至两面金黄盛到盘子中 。
6、锅中加水，放入西兰花、玉米、胡萝卜，捞出 。
7、锅中放黄油、洋葱、黑胡椒汁、清水、味精、料酒、老抽、生抽 。
8、熬至浓稠洒在牛排上即可 。
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