【植脂末的危害有哪些 植脂末的危害有什么】1、植脂末的危害：诱发血管硬化 ， 增加心脏病、脑血管意外的危险；可诱发老年痴呆症；癌症发病率提高等 。
2、植物脂肪粉末简称植脂末 ， 反式脂肪酸 ， 氢化植物油 ， 又因为它的组织结构类似奶粉 ， 因此又称植物奶精 。它具有良好的亲水性、乳化任、稳定性、速溶性、延展性以及特殊营养性 。
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