1、凤尾菇为真菌，肉肥味美 。凤尾菇含有丰富的蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质 。凤尾菇含有生理活性物质，能够诱发干扰素的合成，从而提高人体免疫力，具有防癌、抗癌的作用 。在某些地区又称之为称秀珍菇 。
2、用料：豆腐1块，凤尾菇适量，西红柿1个，干贝适量，蒜瓣1瓣，葱1根，肉丸适量
3、西红柿凤尾菇肉丸豆腐干贝汤的做法：将豆腐、凤尾菇、西红柿等洗净切好备用 。锅中倒入少许油，将西红柿、凤尾菇和蒜瓣和葱头一起煸炒 。
【凤尾菇可不可以和西红柿煮 搭配豆腐煮出一锅好汤】4、西红柿、凤尾菇稍微煸炒一下后，往锅中加入适当热水，随后加入肉丸和干贝 。待水快煮沸时加入豆腐，再煮一会儿，添加少许盐、鸡精就可以出锅了 。
推荐阅读
- 怎么洗香菇干净 如何洗香菇
- 猴菇方便面要怎样做 猴菇方便面的做法
- 小鸡炖蘑菇粉条的做法 小鸡炖蘑菇粉条的做法与步骤
- 蘑菇菌种自己怎么培养 蘑菇菌种自己如何培养
- 杏鲍菇最佳搭配 让我来告诉你
- 涮菜的做法及配料 涮菜的做法及配料分享
- 香菇牛排制作方法 制作香菇牛排的方法
- 平菇是怎么吃的 干煸平菇的做法
- 口蘑是不是蘑菇 口蘑是蘑菇
- 蘑菇炒甜豆的做法 蘑菇炒甜豆怎样做法