1、所需食材：猪肥瘦肉300克，青椒50克，盐4克，酱油，10克，料酒5克，味精3克，白糖5克醋2克，葱5克姜5克，油250,克淀粉5克，鸡蛋1个 。
2、将柿子椒洗净去蒂，切成边长为1厘米的菱形块 。葱、姜切成末 。将肥三瘦七的猪肉剁成肉馅，加入鸡蛋、盐，1克，酱油2克、料酒，1克、淀粉3克，顺时针方向不停搅动，均匀后各用；
3、将油放入锅中烧至五六成热，用手将肉馅挤成核桃大小的九子，放入油锅中，炸至定型即可取出；
【红烧肉丸子的家常做法 红烧肉丸子做法】4、炒锅内放底油20克，加入葱、姜末略煸炒，放入料酒、酱油、油、汤或水300克，再加入白糖、开锅后把九子放入，用小火烧约10分钟，放入柿子椒块，并把剩余的淀粉溶于水中，然后再倒入锅中，把汁收浓，即可装盘 。
推荐阅读
- 红萝卜和胡萝卜有什么区别 红萝卜和胡萝卜的区别
- 在家怎么做好吃的菜炸丸子 炸蔬菜丸子家庭做法
- 520怎么发红包有创意 520发红包有创意的方法
- 红油香椿种植方法 4步教你成为红油香椿种植达人
- 南京端午节为什么要吃五红 你知道吗
- 红皮大蒜和白皮大蒜有什么区别 红皮大蒜和白皮大蒜有哪些不同
- 口红弄到白色羽绒服上怎么办 怎么去除
- 南瓜红豆花卷大做法 口感暄软香甜营养丰富，粗粮细作的经典之作
- 藏红花泡水的方法 藏红花怎么泡水喝
- 喝酒为什么脸红 喝酒脸红的原因