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1、过期的大米可以磨成粉做成饲料拿来喂鸡、鸭、猪等家禽 。大米 ， 亦称稻米 ， 是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物 ， 世界上有一半人口以大米为主食 。
【过期大米怎么处理 过期大米处理方法】2、国企的大米品质就下降 ， 煮出来的米粘度、质感都不如从前 ， 米的香味也会缺失 。时间长了 ， 米还会长霉 ， 大米会生出黄曲霉素 ， 这是一种强致癌的毒素 。
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