【熟食真空包装用冷冻吗?】
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真空熟食是可以放在冷冻的,但最长时间建议不要超过6个月 。
不同肉类真空包装后冷冻,保质期不同:
1、鸡、鸭、牛、羊、猪肉冷冻时间最长别超过6个月 。
2、培根片、腌肉别超过3个月,火腿和培根块别超过4个月 。
3、用开水焯过的蔬菜可以冷冻保存10个月至12个月,没焯过的只能保存3至4个月,西红柿冷冻最长可保存8个月 。
一旦超过保质期,食物在冷冻室内也会变质 。为了减少浪费,最好在把食物放入冷冻室前贴个标签,注明放入时间和食用期限 。
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