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【小黄鱼炖豆腐 炖豆腐的做法】1、首先准备材料备用,热锅给油,放大蒜瓣和豆腐块煎至双面金黄色 。
2、然后鱼身洒满干面粉,热锅给油煎炸小黄鱼至两面金黄,倒入豆腐块,加胡椒粉和白糖,热水1升,加鸡精调味,盖盖烧开 。
3、最后煮汤汁到变少加入砂锅煮,加盐调味盖盖大火烧开,加葱花,香菜即可 。
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