“口红效应”是指美国每当经济不景气时，口红的销量反而上升 。经济萧条了，美国人约会的次数反而增多了，女孩子更注重打扮了，也叫“低价产品偏爱趋势” 。
“土豆效应”是指在大萧条时期，消费者舍弃高端奢侈品而转向中低端产品，并导致后者需求上升，进而推高低成本产品的价格和销售 。在一般经济情况下，面包2元一斤，土豆1元一斤 。在经济大萧条时期，食品消费金额会压缩，但食品总消费量不可能减少 。因此人们会减少面包的消费，而土豆的需求会上升，进而导致土豆的价格上涨 。
【口红效应与土豆效应指的是什么？】
文章插图
满足三个条件的产品也可以充分利用“口红效应”来拉动销售：首先是所售商品本身除了实用价值外，要有附加意义；其次，商品本身的绝对价格要低；再次，商家要充分利用情境来引导消费者、引爆消费欲望 。
土豆效应把“土豆”看作广义的便宜低端食品的代名词 。即经济危机时，低端便宜食品的需求上升，价格也上涨 。简单地说，就是危机面前，人的需求滑向马洛斯需求层次的较低层 。同样，经济危机面前，吃比萨饼的人必然减少，作为替代，大饼需求量必然增加 。
参考资料：百度百科-口红效应
百度百科-土豆效应
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