文章插图
【滑皮虾怎么做好吃 滑皮虾如何做好吃】1、滑皮虾一盘，滑皮虾没有活的，辨别是否新鲜首先看头部与身体部位连接是否紧密，掉头掉脑的，肯定不新鲜，其次看看虾壳是否硬朗 。
2、用剪刀把活皮虾的虾须部分剪去，这样整盘菜看上去会干净很多 。
3、虾全问处理完毕后，洗净沥干备用，姜切丝，葱切圈，葱白与葱绿分开 。
4、热锅里加30克的油，不能太少，用油爆出香味来的虾才更香更好吃，然后下入姜丝和葱白部分爆出香味 。
5、倒入滑皮虾翻炒 。
6、多炒一会儿，炒到虾壳都变成红色 。
7、再加少许酱油、料酒和糖，翻炒入味 。
8、最后加入绿葱花增香添色，整个过程用爆炒，不用加盖，但也不能炒的时间太短了 。
推荐阅读
- 坡道停车该怎么防止溜车 坡道停车防止溜车的方法
- 包菜猪肉丸子怎么做好吃 包菜肉丸子做法
- 新鲜柠檬怎么吃最好 新鲜柠檬吃法介绍
- 小白菜素馅蒸饺怎么做 小白菜素馅蒸饺如何做
- 穈怎么读 穈应该如何读
- 体重120斤怎么减肥 体重120斤怎么减肥盘点
- gently怎么读 gently如何读
- 红薯杆怎么腌制方法 红薯杆如何腌制
- 肉桂葡萄干卷 肉桂葡萄干卷怎么做
- 汽车底下滴水怎么回事 汽车底下滴水的解决方法