1、材料:杏鲍菇300克左右 。
2、调味料:腐乳1/2块 , 生抽1小勺 , 白糖1小勺 , 芝麻酱1小勺 , 醋1小勺 , 香油1/2小勺 , 蒜末随意 。
3、将杏鲍菇洗净 , 放入蒸锅蒸8分钟;如果是干的杏鲍菇 , 先用水清洗干净 , 放在水中浸泡 , 浸到柔软即可 。
4、将所有的调料搅拌均匀 。
5、杏鲍菇蒸完毕后 , 冷却一会 , 用手撕成丝最好不要用刀切成丝 。
【清炒杏鲍菇怎么做好吃 制作清炒杏鲍菇的方法】6、将调料淋在撕好的杏鲍菇上 , 就可以了 。
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