文章插图
原料：黑麦粉120克 ， 小麦粉100克 ， 鸡蛋2个 ， 切碎的香菜 ， 2个火腿肠 ， 2个香脆块 ， 适量的生菜 ， 适量的盐 ， 3匙甜面食 ， 适量的油 。
步骤：
1、将黑麦粉和小麦粉均匀混合
2、加入适量的盐 ， 并将面粉和水搅拌成面糊
3、在电饼铛中加适量的油 ， 用勺子加一汤匙面糊 ， 然后将面糊摊开 。
4、将2个鸡蛋打入一个碗中 ， 打成鸡蛋 ， 加入切碎的香菜搅拌均匀
5、将蛋糕稍稍凝固后 ， 将混合鸡蛋液倒在上面
6、油炸后 ， 翻面并涂上一层甜面粉酱
7、用生菜 ， 火腿和脆皮包起来 ， 卷起来吃 。
【电饼铛煎饼的做法】
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