1、食材：鲈鱼一条、白砂糖适量、番茄酱适量 。
2、鲈鱼去除内脏，刀顺着鱼骨，将鱼对半切开 。
3、鱼片加盐、黑胡椒粉、鸡蛋、玉米淀粉拌均匀，腌制15分钟 。
4、腌制好的鱼片，里外都裹上一层玉米淀粉 。
5、锅里多放一点油，中火烧至七八成热时，将鱼片分别下锅大火炸至发白定型后捞出 。油温再次升高后将鱼片复炸，炸至金黄后捞出滤油 。
6、油温降低后，放入鱼片复炸一次 。
【糖醋鱼片的家常做法 家常糖醋鱼片怎样做】7、锅内留少许底油，倒入番茄酱、白砂糖开小火翻炒均匀，再放入炸好的鱼片翻炒，使糖醋汁均匀地包裹在鱼片上 。出锅前可以撒点葱花 。
推荐阅读
- 葫芦的加工方法 葫芦的加工方法是什么
- 电脑的网络服务在哪里找? 查找方法
- 幼儿园如果孩子哭闹你会怎么处理 有什么解决的办法
- 哪些人不能吃莼菜 不能吃莼菜的人群介绍
- 怎样佩戴头盔 佩戴头盔的有关情况
- 简单朴实的生日 有关简单朴实的生日句子示例
- 历史上真的有小燕子吗？
- 送老师实用的20个礼物 有哪些呢
- 教师激励学生的语言 教师鼓励学生的话语句
- 人心薄凉是什么意思 人心薄凉的意思