【满汉全席什么意思 什么是满汉全席】满汉全席，清朝时期宫廷盛宴 。既有宫廷菜肴之特色，又有地方风味之精华；突出满族与汉族菜点特殊风味，烧烤、火锅、涮涮锅几乎不可缺少的菜点，同时又展示了汉族烹调的特色，扒、炸、炒、熘、烧等兼备，实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界 。满汉全席原是清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合坐的一种全席 。满汉全席上菜一般至少一百零八种（南菜54道和北菜54道），分三天吃完 。满汉全席菜式有咸有甜，有荤有素，取材广泛，用料精细，山珍海味无所不包 。
满汉全席菜点精美，礼仪讲究，形成了引人注目的独特风格 。入席前，先上二对香，茶水和手碟；台面上有四鲜果、四干果、四看果和四蜜饯；入席后先上冷盘然后热炒菜、大菜，甜菜依次上桌 。满汉全席，分为六宴，均以清宫著名大宴命名 。汇集满汉众多名馔，择取时鲜海味，搜寻山珍异兽 。全席计有冷荤热肴一百九十六品，点心茶食一百二十四品，计肴馔三百二十品 。合用全套粉彩万寿餐具，配以银器，富贵华丽，用餐环境古雅庄重 。席间专请名师奏古乐伴宴，沿典雅遗风，礼仪严谨庄重，承传统美德，侍膳奉敬校宫廷之周，令客人流连忘返 。全席食毕，可使您领略中华烹饪之博精，饮食文化之渊源，尽享万物之灵之至尊 。
推荐阅读
- 成都市2019年限号规则 工作日什么时候到什么时候
- 已婚女人梦见自己大肚子是什么意思 已婚女人梦见自己大肚子好不好
- 无量天尊，哈利路亚 哈利路亚什么意思
- 西窗是什么意思 西窗的意思
- 简述职业危害因素指的是什么
- 排名第一的赚钱软件 什么兼职赚钱最多
- 恶魔少爷别吻我第三季什么时候播出，在哪里可以看
- 洒水的拼音是什么 洒水的读音
- 到期不约转是什么意思 什么是到期不约转
- 学动漫设计具备什么条件