1、主料：土豆2个 ， 培根2片 。调味料：黑胡椒粉少许 ， 食用盐适量 ， 芝士碎适量 ， 牛奶约80毫升 。
2、将土豆洗净削皮后切成薄片 ， 蒸锅上汽 ， 将土豆上锅蒸大约15分钟 ， 蒸熟后取出 ， 放进保鲜袋中 ， 用擀面杖擀成土豆泥备用 。培根切成培根丁 ， 芝士片切成芝士碎备用 。
3、将土豆泥放入大碗中 ， 加入适量食用盐 ， 少量黑胡椒粉搅拌均匀 ， 再分次倒入大约80毫升牛奶搅拌均匀 。
4、将土豆泥倒入一个深口烤盘中 ， 用勺子将土豆泥压紧实一些 ， 然后将芝士碎 ， 培根丁均匀地撒在土豆泥上 ， 芝士碎的量够撒满表面一层就可以了 。
【焗土豆泥的做法微波炉 餐厅同款超好吃】5、将烤盘放入微波炉中 ， 大约要叮5分钟左右 ， 期间一定要注意观察 ， 千万不要叮过火了 。
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