茭白蟹丝怎么做 制作茭白蟹丝的方法


1、材料:茭白笋300克,蟹肉棒100克,葱2根调味料:干贝粉1大匙 。
【茭白蟹丝怎么做 制作茭白蟹丝的方法】2、先将蟹肉棒去除塑胶外膜,茭白笋对切后再切斜片,葱切段备用 。
3、锅中烧热1大匙油,先爆香葱白,再放入茭白笋以大火拌炒均匀后,倒入少许水煮至汤汁快要收干时,再加入干贝粉、蟹肉棒和葱绿拌炒均匀即可完成 。

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