青椒是太常见的一种蔬菜啦!基本上没有人没吃过青椒肉丝吧!而且它做出来的家常菜口味适宜绝大部分人吃,青椒没有红辣椒那么辣,又有一定的香味,能做主菜也能做辅菜,简直不要太全能!现在就跟着小编一起来看看关于青椒超好吃的做法吧!
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青椒的做法一、虎皮青椒材料:
青椒若干、油、盐、蒜、生抽、香醋和白糖等 。
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做法:
1、洗净青椒后,将尾部去掉后挖籽,留下可使用部分 。将大蒜去皮,切碎备用;
2、把白糖、醋、生抽和盐混合调匀做汁备用;
3、将锅烧热倒油烧至五分熟,将切好的青椒一排一排放进锅中,用锅铲轻轻按压并偶尔翻转防止烧糊,直到青椒表皮起皱的时候就可以了;
3、之后放入蒜末煸香,将调好的调料汁浇到青椒上,翻炒入味,待汤汁收浓稠时即可盛入盘中,小编最爱的虎皮青椒就做好了 。
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二、青椒皮蛋材料:
青椒若干、皮蛋四个、盐、辣椒、生抽、芝麻油和花椒油 。
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做法:
1、将皮蛋剥壳用刀切成小瓣放入盘中;
2、将青椒剁碎放入碗中备用;
3、锅中加少许油,加热到六分热,放入剁碎的青椒快速翻炒,等青椒炒到微熟即可洒少许盐拌匀,之后就关火取出青椒;
4、把炒好的青椒放进皮蛋盘子中,然后根个人口味调味摆盘即可 。
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青椒的食用效果上面为大家介绍了小编认为最好吃的关于青椒的做法,青椒不仅好吃,其食用效果也是非常好的,青椒作为绿色蔬菜的一种,含有丰富的维生素C,非常适合有高血压患者食用,并且其味微辣,入胃可驱寒,还具有消食的功能 。
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【想知道青椒怎么做最好吃吗?看完这些立马成为做青椒美食的达人!】以上就是小编今天为大家介绍的关于青椒最好吃的做法啦!就算你是厨艺小白,相信也能做出非常好吃的菜!感兴趣的放下手机赶紧去厨房试试吧!
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