1、准备：苦瓜1个，枸杞50克、雪碧、矿泉水、橙汁、冰糖、蜂蜜各适量 。
2、苦瓜洗净，去皮，顺长切片 。
3、碗内放冰糖，加入雪碧、矿泉水 。
【苦瓜冰镇的做法 冰镇苦瓜的做法】4、待碗中的冰糖溶化后放入苦瓜片、枸杞，入冰箱冰镇 。
5、将冰好的苦瓜装盘，食用时佐以蜂蜜、橙汁即可 。
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