【宁都肉丸的正宗做法 正宗宁都肉丸的做法】
1、食材：肉1000克、薯粉500克 。
2、买好一块猪后腿上肉，因为是机器加工，所以最少要准备两斤哦 。
3、这个肉买时一定要注意，不要弄脏了，因为最好不要洗，洗了就口感就没那么好了 。先将肉去皮，再称一下重量，以确定加红薯粉的量，然后再将肉剁成小块的 。
4、称好红薯粉的量，一般是500克肉配250克红薯粉 。
5、往红薯粉加入适量的盐，然后再加适量的水备用 。
6、将切好肉放入机器中打碎备用 。当然，如果你不想到市场上加工，也可以在家多花点时间慢慢把肉剁的很碎，效果也一样好的，只是费时费力而已的 。
7、将红薯粉用勺子搅拌，让其充分溶解在水中，然后把溶解了红薯粉水倒入机器与肉充分混合，形成糊状，然后就可以装袋回家煮了 。
8、放半锅水并将水烧开，然后合拢手抓打好糊，让它从手的虎口出来，再用勺子勺到开水中煮，等到肉丸浮起来就说明煮孰了，可以捞起来吃了 。
9、开吃了，如果你喜欢清淡的，可以什么都不加，直接吃，如果想加点味，可以先调好一点酱油辣椒，然后再依口味添加 。
推荐阅读
- 长沙松雅湖
- 醋泡黑豆的正确做法
- 热水器的正确使用方法 热水器的正确使用方法是什么
- 珍珠的形成 珍珠的介绍
- 盆栽文松的养殖方法 盆栽文松怎么养
- 建盏是干什么用的能用它喝水吗？
- 铝型材的种类 「铝合金材质分类」
- 不知道感恩的人的句子 致不懂感恩的人的短语
- 瑞丽在云南什么地方 关于瑞丽的简单介绍
- 较新的作文素材100字左右