【吃什么东西能养胃 养胃最有效的食物介绍】1、牛奶，牛奶性平味甘，可以补肺胃，生津液，它适合阴虚胃痛、津亏便秘等症状，常常用来治疗消化性溃疡、习惯性便秘等 。
2、苹果，味甘、性凉，可健脾补气益胃，生津润燥，适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症 。
3、卷心菜，有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症 。
4、卷心菜当中含有维生素C，它可以止痛、促进溃疡愈合 。它和薏仁、陈皮、蜂蜜一起可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满等症状 。
5、菠菜，味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘 。《食疗本草》中称其“利五脏，通肠胃，解酒毒 。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便 。
6、不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸 。
7、红薯，性平，味甘，补脾益气 。《纲目拾遗》中记载其“补中，暖胃，肥五脏 。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥 。
8、山药，天气变冷之后，很多脾胃虚寒的人会有食少腹胀、大便稀溏等症状 。平时常熬山药粥喝可以缓解胃部不适 。
9、胡萝卜，性味甘平，中医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效” 。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病 。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好 。
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