1、金针菇去老根洗净沥水待用 ， 泡椒、黄辣椒、小米椒切粒 ， 姜蒜剁碎 ， 葱切末备用 。
2、热锅上油 ， 油热后 ， 下姜蒜末、泡椒、小米椒和黄辣椒炒香 。
3、加一大碗水 ， 大火烧开后 ， 加少许泡椒水和盐调味 ， 撒上胡椒粉煮10分钟左右 。
【金针酸汤肥牛的做法 如何做金针酸汤肥牛】4、下金针菇煮软 ， 捞出装进碗底 。
5、再下入肥牛片煮至变色 ， 连汤一起倒进装有金针菇的大碗里 。
6、撒上蒜末、葱花 ， 浇上热油即可 。
推荐阅读
- 简单易做的酸汤面的家常做法 酸汤面这样做才好吃
- 金针菇菌包怎么养出来
- 椒油金针菇怎么做 制作椒油金针菇的方法
- 河南酸汤小酥肉的做法 河南酸汤小酥肉的做法简述
- 金针云耳绍菜汤的做法 金针云耳绍菜汤的烹饪方法
- 辣酱蒸烤菌菇 辣酱蒸烤菌菇如何做
- 金针菇木耳汤的做法 番茄金针菇木耳汤家常做法介绍
- 干锅肥牛的做法步骤 干锅肥牛的烹饪方法
- 如何做酸汤鱼火锅 酸汤鱼火锅的做法
- 酸菜金针菇肥牛的做法 酸菜金针菇肥牛的做法与步骤