【奶油芒果冰淇淋的家常做法 奶油芒果冰淇淋教程】
1、首先原料非常简单，新鲜芒果，新鲜柠檬，纯牛奶，奶油，糖，盐，香草，蛋黄 。
2、先把芒果去皮去核，用料理机打成糊状然后加入柠檬汁拌匀，加入柠檬汁主要是为了使芒果不变颜色 。打好后放入冰箱冷藏一个小时,使其成为粘稠的糊 。
3、这时我们来做其他步骤:就是将蛋黄，牛奶，糖放在一起 。
4、混匀,并小火加热到快要沸腾时，关火 。
5、并立即倒入奶油，使其冷却，加入香草和一点点盐，盐一定不能省略，会增加好的口感 。
6、待其彻底冷却，倒入芒果泥用打蛋器搅打 。
7、打的顺滑细腻，蓬松起泡，即可放入冰箱冷冻，冷冻至开始结冰时，拿出来搅打，以后每半小时搅打一次，重复四次以上，搅打很重要，充分搅打冰淇淋才绵密细腻可口 。
推荐阅读
- 自制芒果汁的方法 怎么自制芒果汁
- 晚上什么时候吃芒果好 到底晚上什么时间吃芒果好
- 芒果水培方法
- 生日奶油蛋糕制作方法 生日奶油蛋糕怎样制作
- 生理期吃芒果会怎么样 月经期能不能吃芒果
- 白酒和芒果能同食吗 白酒和芒果可以一起吃吗
- 奶油奶酪的保质期 奶酪最佳保质期
- 奶油蛋糕怎么做 自制奶油蛋糕
- 三亚有什么特产 三亚特产有哪些
- 拔完牙能吃冰淇淋吗 拔完牙可不可以吃冰淇淋