【包粽子的叶子一般煮多长时间 粽子叶为什么要煮】
1、粽子叶需要煮多久：10分钟即可 。粽子叶在水里面煮10分钟即可 ， 在煮的过程中最好放一些盐 ， 食盐有消毒杀菌的作用 ， 粽子叶较为翠绿 ， 放些食盐在水里还可以起到固色的作用 ， 这样煮出来的粽子非常的漂亮、颜色鲜亮 。
2、粽子叶为什么要煮：煮过更干净：粽子叶是生活在露天环境下的 ， 上面会粘附灰尘、细菌等 ， 用沸水煮一煮可以对粽子叶进行彻底的消毒杀菌 ， 之后包粽子会更放心和卫生 。
3、将叶子煮软：新鲜的粽子叶叶片有些硬 ， 放在沸水中煮煮可以将叶子煮软 ， 这样包粽子的时候更好包一些 。
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