【冰冻汤圆的煮法 冰冻汤圆怎么做】1、首先将冷冻汤圆取出来放在盘子中 ， 准备好自己想要的口味调味品 ， 我喜欢桂花味的 ， 所以今天准备了桂花和冰糖 。
2、接着起锅烧水 ， 见到锅底冒一个个小泡泡就可以将汤圆放入锅中 ， 拿勺子的背面沿着一个方向稍微推动一下汤圆 ， 使之不挤在一起后再用大火把水煮开 。
3、此后改为中火的同时加入一些冷水再烧开 ， 再加冷水再烧开 ， 这样反复3次这个动作 ， 这个步骤其实跟煮饺子是一个道理 ， 等汤圆浮上水面来的时候再把桂花放入煮个10秒钟就可以了 ， 只有这样才能彻底将汤圆煮熟 ， 熟透了的汤圆个个晶莹透亮完整 ， 看着就想吃 。
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