1、首先将老鸭宰杀好后 ， 清洗干净 。
2、然后放入汤锅 ， 冷水下锅准备焯水 。
3、坛子里捞出酸萝卜 ， 泡姜 ， 萝卜改刀切块 ， 泡姜切片 。
4、焯水后的鸭肉倒掉血水 ， 另起一锅水 ， 放入生姜片三五片（不是泡姜 ， 泡姜等会放） 。
【酸萝卜炖鸭子的做法 酸萝卜炖鸭子的做法与步骤】5、最后大火煮开后转小火 ， 这时候放入老萝卜和泡姜 ， 小火炖两个小时即可 。
推荐阅读
- 酸菜猪肉饺子馅的做法 酸菜猪肉饺子馅的做法与步骤
- 酸嘢版泡椒凤爪的做法 酸嘢版泡椒凤爪的做法步骤
- 排骨炖酸菜的家常做法 怎么做排骨炖酸菜
- 怎样泡酸豆角 泡酸豆角的方法
- 泡酸菜怎么做 它有什么来源
- 白萝卜丸子的家常做法 白萝卜丸子家常做法详解
- 五圆炖鸡 鸡肉的营养价值
- 煮肉为什么要放啤酒 炖肉的时候为什么要放点啤酒
- 菱角为什么是酸的 菱角是酸的原因
- 腊肉蚕豆煮萝卜干 腊肉蚕豆煮萝卜干的做法