1、豌豆是一种营养价值非常丰富的食物，里面含有大量的维生素b、维生素c、无机盐 。从中医角度来讲，豌豆具有补中益气、通利小便、消肿止痛的作用 。豌豆中含有赤霉素，可以有效的抗菌消炎 。而且豌豆这种膳食纤维含量比较多，摄入人体之后可以有效的促进肠道蠕动，缓解便秘 。
【豌豆的功效与作用及禁忌 豌豆的功效与作用及禁忌有哪些】2、豌豆中的胡萝卜素和叶黄素还可以保护视力、缓解眼疲劳，并且具备一定的美容养颜的功效 。
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