泥鳅怎么储藏 存放泥鳅的方法


泥鳅怎么储藏 存放泥鳅的方法

文章插图
【泥鳅怎么储藏 存放泥鳅的方法】1、冷冻保藏 。
2、贮藏时把活泥鳅用水漂一下,捞起放入一个有水的塑料袋里,用橡皮筋或细绳把袋口扎紧,然后放进冰箱的冷冻室里冷冻,泥鳅长时间存放都不会死掉,只是呈冬眠状态 。烹制时,再取出泥鳅放进冷水里,待冰融化后,泥鳅很快就会复活 。

    推荐阅读