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韩式泡菜酸了应该马上换一个瓶子装泡菜,并把酸的泡菜捞出来扔掉 。泡菜之所以会变酸其中一个原因可能是没有密封储藏,也有可能在腌制泡菜的时候盐放的不够多,所以要是泡菜酸了的话可以再加点盐到里面 。如果加盐的方法不管用的话就把泡菜水都倒掉了,重新做个泡菜坛,然后加点白酒进去,让酸的泡菜稍微好吃一点 。
【韩式泡菜酸了怎么办】
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