【汤怎么煲有营养 煲汤的方法】
1、电饭煲放满大半盆清水 , 将大骨洗净 , 姜拍扁 , 待水开后放入大骨 , 姜 , 葱结(可不放 , 腥味重时需放)倒入半盖料酒熬煮四十分钟 。等待熬煮过程中将其他食材洗净备用 。
2、三十分钟后 , 将葱结捞出 , 放入鸡爪 , 鸡爪的爪尖最好去掉 , 可以叫老板帮忙剁掉或者自己回家弄 , 鸡爪尖不算太难弄 。鸡爪味道重的话可以先用料酒腌制一会 。
3、放入鸡爪后十分钟左右 , 就可以放入其他辅料 。青黄豆营养价值很高 , 味道也很甜美 。玉米莲藕萝卜等全凭个人喜好放 , 爱吃哪种放哪种 。
4、喜欢红枣枸杞的也可以放 , 这一道汤可以说是食材最简单的 。食材放完后 , 基本什么都不用做了 , 每隔十五分钟查看一下情况 , 直至鸡爪软烂 , 辅料熟了加盐即可 。
5、开锅盛出 , 一道简单营养的午餐就完成啦 。
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