1、食材：三黄鸡750克，红葱头30克，小米椒15克，香葱5克，蒸鱼豉油20克，盐5克，鸡汁5克，油15克 。
2、准备半只新鲜宰杀好的三黄鸡 。如果家里面吃饭的人多，可以用一只的 。
3、清洗干净的三黄鸡，冷水下锅，加入葱结，姜片，料酒 。
4、大火烧开后，打捞血沫子，然后转中火煮约8分钟左右，用筷子插最厚的部位，没有血水流出来时关火，盖上锅盖焖10分钟 。
5、捞起来投入事前准备好的冰镇晾开水中，浸泡3分钟左右捞起，沥干水分 。
6、红葱头，小米椒全部切成碎末 。
7、炒锅中倒入食用油，下红葱头和小米椒 。
8、中小火，慢慢炸香，炸至红葱头变酥脆时关火 。
9、炸好的油连同葱酥倒入碗中，再加入豉油，精盐，鸡汁，白糖，香菜碎，搅匀成酱汁 。
【如何做葱油鸡好吃 葱油鸡的做法介绍】10、晾凉沥干水分的鸡肉，剁成合适的块，摆入盘中即可 。
推荐阅读
- 抖音旗舰店上梵西是正品吗？如何分辨真假？
- 抖音有一条视频违规了怎么办？如何解决？
- 胡萝卜怎么种才不长叉 胡萝卜如何种才不长叉
- 盯盯拍如何使用 怎么连接手机使用
- 妈妈对孩子性教育 妈妈如何对孩子性教育
- 房贷没有批下来怎么办 房贷没有批下来如何处理
- 帝国神话怎么卖金币 帝国神话如何卖金币
- 怎么炒洋葱鸡蛋 如何炒洋葱鸡蛋
- 鸭棚搭建教程 教你如何搭建最省钱
- java怎么读 java如何读