1、食材:木薯淀粉适量、紫薯半个、红薯半个、凉粉适量、绿豆少量、薏米少量、冰糖少量 。
2、蕃薯切片隔水蒸熟 。
3、将蕃薯放凉后用勺子压成泥后加入木薯淀粉分别合成团 。
4、搓成条切粒 。
5、锅里水烧开后,放入薯圆煮熟 。
6、薯圆出锅后过一下冷水口感会更弹,事先准备了绿豆薏米糖水、凉粉 。
7、将过完冷水的薯圆捞起加到绿豆薏米糖水中搅拌 。
【蜜豆芋圆薯圆的做法 蜜豆芋圆薯圆怎么做】8、加入切粒的凉粉中即可,食用前加点炼乳一起吃很棒 。
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