1、将柑橘表皮用干净的菜瓜布轻轻刷洗干净 ， 用锐利的刀子切薄片 ， 每片约2-3mm厚 ， 最后将切完的橘子片小心的去籽 ， 再装在容器里(锅子或盆子) 。
【柑橘干怎么做 柑橘干制作教程】2、烤盘上铺上烤盘纸 ， 将切好的橘子片平铺在烤盘上 ， 本食谱使用的橘子份量要分成两个烤盘放 ， 若家中只有一个烤盘 ， 建议将橘子数量减半 。
3、烤箱预热80度 ， 放入烤盘 ， 建议放在中下层 。每个烤箱特性不同 ， 烤温80度仅供参考 ， 若放在中下层依然容易烤焦 ， 就要将温度降到60-70度 。
4、烤约3-4小时后 ， 健康美味的橘子果干就完成啰!橘子片要尽量切均匀 ， 切太薄的橘子片容易烤焦 ， 要提前取出 ， 切太厚的橘子片要延长烘烤的时间 ， 最多烤五小时 。
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