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【胡萝卜种植时间是在什么时候？南方适合种植胡萝卜吗？】胡萝卜什么时候种胡萝卜，又叫如黄萝卜、红芦菔、胡萝菔等，原产于冷凉挂着地区，为半耐寒性蔬菜 。胡萝卜根系发达分布深，能利用土壤深层水分，对土壤含水量的要求为60—70%，是根菜类中耐旱性最强壮的蔬菜 。根部红色的，叶子绿色，根部入食，炒，煮，蒸都可，非常好吃，含大量的胡萝卜素，是人体不可缺少的营养成分 。为一年生或二年生的根菜，属伞形科胡萝卜的播种时间，产地不同，播种时间都不同，南方也可以种植胡萝卜 。种植胡萝卜应该选适宜的时间，在春季，夏季和秋季都能进行 。1、胡萝卜一般在夏、秋季节（7-9月份左右）播种，但是随着市场的需求以及种植技术的提高，春天也种植胡萝卜，一般在2月份下旬至3月份上旬播种 。胡萝卜的发芽适宜温度为20-25℃，白天生长适宜温度为18-23℃，夜晚生长适宜温度为13-18℃ 。2、由于我国地域辽阔且南北方四季温度的不同，造成各个地方栽种胡萝卜的时间有一定差异，下面几个地方的播种时期不同地区的气候环境不同，胡萝卜的种植时间也有所不同 。在广东、福建等地区，胡萝卜一般在8-10月份播种，冬季成熟采收 。在长江中下游地区，一般在8月上旬播种，11月底左右成熟采收 。在华北地区，一般在7月上中旬播种，11月左右成熟 。在新疆地区，一般6月上旬播种，10份成熟采收 。
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