文章插图
【斗鸡菇哪个做法好吃 斗鸡菇怎么做好吃】1、用新鲜的斗鸡菇来煲汤，才更能体现鸡枞的鲜美味道和脆嫩口感 。
2、食材：斗鸡菇100g、鲫鱼200g、鸡蛋2枚、食用油10ml、生姜2片、高汤1000ml、盐10g
3、鸡蛋调成蛋液，煎成煎蛋，鲫鱼宰杀后刮去鱼鳞，去除鱼鳃、内脏，刮去鱼腹内的黑膜，将血污冲洗干净 。
4、热锅放油，放入姜片，放入鲫鱼两面都煎一下，加入烧开的高汤，放入煎蛋，中大火炖10分钟，斗鸡菇刮去泥脚，表面洗净，撕成丝，将斗鸡菇加入汤中，中火煲10分钟即可起锅 。
5、鸡蛋调成蛋液，煎成煎蛋，鲫鱼宰杀后刮去鱼鳞，去除鱼鳃、内脏，刮去鱼腹内的黑膜，将血污冲洗干净，热锅放油，放入姜片，放入鲫鱼两面都煎一下，加入烧开的高汤，放入煎蛋，中大火炖10分钟，斗鸡菇刮去泥脚，表面洗净，撕成丝，将斗鸡菇加入汤中，中火煲10分钟即可起锅 。
推荐阅读
- 麻辣香菇鸡肉面步骤 如何做麻辣香菇鸡肉面
- 小炒辣椒蘑菇 小炒辣椒蘑菇怎么做
- 豆腐和金针菇怎么做 金针菇豆腐的做法
- 桂东服务区属于哪个省 桂东服务区的位置
- 翡翠好还是玉石好 翡翠和玉石哪个好
- 烤金针菇的调料怎么配 烤金针菇的调料如何配
- 平菇种植的注意事项是什么 平菇种植的注意事项介绍
- 香菇土豆炖鲫鱼的做法 香菇土豆炖鲫鱼怎么做
- 凤尾菇的做法有哪些 在家怎么做耗油凤尾菇
- 铁杵磨成针是唐代哪个诗人的故事 铁杵磨成针是唐代谁的故事