蒜苗炒虾仁的做法 大家可以了解一下


1、准备食材 , 将虾仁、蒜薹、大蒜分别洗净 , 切好 , 待用 。
2、冰冻的虾仁要解冻 , 放在清水中解冻20分钟左右 。
【蒜苗炒虾仁的做法 大家可以了解一下】3、热锅中倒油 , 将切好的大蒜末入锅 , 爆炒10秒 。
4、再将切好的蒜薹入锅 , 快速翻炒 , 大火不停翻炒 。
5、将虾仁入锅 , 不停翻炒均匀 , 大火持续 , 加一点点水 。
6、盖上锅盖焖6分钟后掀开锅盖 , 放盐等调料 , 不要放味精哦 , 翻炒均匀 , 即可出锅 。

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