【炖鸡腿多长时间可以熟 炖鸡腿需要炖多久】
1、一般炖30-45分钟就行了 ， 不是从开始煮的时候计时 ， 是从汤开始沸腾的时候计时 ， 如果是45分钟那鸡腿肉就都熟了 ， 不会硬硬的粘着骨头 ， 很好撕开 ， 营养素也都融化到汁里面了 。
2、一般的饲养鸡炖40分钟左右就可以了 ， 肉已离骨汤味达到顶峰了 ， 再炖下去汤会浑但味道不会再增加了 ， 想喝鲜点的汤可以炖得时间少一点 ， 半小时差不多 。要是柴鸡的话 ， 一般要一小时到一个半小时味道最好 。
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