1、香葱洗净切成葱花 ， 分为两份；
2、生姜切片；
3、鸭架拆开 ， 分成小块；
【烤鸭架子汤怎么做好吃 烤鸭架子汤做好吃的方法】4、锅烧热 ， 倒入少许油；
5、加入一份香葱、姜片炒香；
6、放入鸭架翻炒 ， 将鸭油炒出；
7、加入开水 ， 一定要开水 ， 汤汁才会很快变为诱人的奶白色 。加水的量就根据各位热爱美食的小朋友自己的需要啦 ， 想多喝汤就多加点；
8、大火煮开 ， 转小火煮二十分钟左右 ， 有时间的小朋友也可以多煮一会 ， 时间可是早就美食的关键 。煮十分钟后就可以加盐调味了 ， 根据个人口味就好；
9、关火 。放入剩下的一份香葱 ， 根据个人喜好加入适量的白胡椒粉 。香浓鸭汤出锅！
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