1、注意饮食安全 ， 不要“不讲卫生”
食品卫生是避免食物中毒的重要一点 ， 加工食品过程中器皿、菜板、抹布一定坚持生与熟分开 。剩余菜肴存放时 ， 需在烹饪后两个小时内放进冰箱 ， 生与熟食品要分开 ， 盛放器皿应以干净无毒的可清洗容器 ， 并有盖者为先 ， 尽量不用铝制品存放 ， 以免二次污染或因铝化合物中毒 。注意食物的保质期 ， 不要食用过期食品 ， 并要勤洗手 ， 不要因为食物变质不干净而导致胃肠道感染 ， 引起腹泻等 。
2、注意规律饮食 ， 不要“暴饮暴食”
春节期间走亲访友 ， 家家户户的茶几上、餐桌上、零食、菜肴都很丰富 ， 很多人都是“嘴不停” ， 饮食极其不规律 ， 且很容易暴饮暴食 。不规律的进食和暴饮暴食 ， 都极大的加重了胃肠道的负担 ， 因而容易造成消化不良、腹胀、口苦 ， 甚至恶心、呕吐、腹泻等 。
3、注意清淡饮食 ， 不要“大鱼大肉”
好客的主家和中国的传统习惯使得春节的餐桌上“大餐”为主 ， 但肉类食品中除了提供蛋白质外 ， 还含有大量的油脂 ， 过多的摄入肉类食品 ， 加重胆囊、胰腺等消化器官的负担 ， 容易诱发胆囊炎、胰腺炎 ， 且过多的油脂摄入使肥胖、高血压、糖尿病等疾病的发病率明显升高 。
4、注意多食蔬菜 ， 不要“忘了主食”
【春节期间饮食注意事项 春节期间饮食注意事项有哪些】节日期间应少食荤腥 ， 多吃蔬菜 。新鲜蔬菜是一种碱性食物 ， 不仅含有丰富的纤维素 ， 可解油腻 ， 维持肠胃正常蠕动 ， 预防便秘 ， 而且能中和体内多余的酸性物质 ， 维持人体新陈代谢的需要 。
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